2015年 06月 26日

夏野菜

だんだんと夏の暑さ

身にしみる

こんな日には夏野菜

今朝は朝のうちに、近所の無人販売所へお散歩、
朝採りの、枝豆、インゲン、ナス、じゃがいも等
ゲットしてきました。

そして、我が家のプランター

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毎日一輪ずつですが、オクラか育ち始めました!
食べることのできる有難さを教えられます。
だって、一週間でひとつの収穫ペースですもの。
農家の方々と大地に感謝。
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ブラックベリー
日照時間の短いベランダでは、なかなか熟さず。
こちらはまだまだだね!


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# by biirodori | 2015-06-26 10:22 | 花や植物
2015年 06月 22日

日本の食「糀の神秘」うまいお話のレポート

6月19日開催のJIDセミナー
日本の食「糀の神秘」うまいお話
日本醸造協会の石川先生の講演、フードスタイリスト先駆者の森沢加代さんのデサイントーク
皆様お越し頂き熱心に聞いて頂きました。
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昼過ぎから、森沢さんのアシストをして
山椒とジャコの一口おにぎり
ローストビーフの金山寺みそ巻き
酒粕入り西京みそのディップ、醤油麹をつけながらたべる
3種盛りは、黄色いズッキーニを生で頂きました。
イブリかっこのチーズのせ、などの食材を準備
会場には、テーブルクロスと装花も大事な空間演出の役割
美味しい麹の数々を頂くためにいろいろな工夫を致します。

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会場では、石川酒造さんからのご提供の日本酒や、
白麹、黄麹、黒麹のそれぞれの焼酎の飲み比べも大変好評でした。
麹と糀の、違いを、学べた奥深い1日となりました。

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# by biirodori | 2015-06-22 10:31 | 料理やお菓子etc.
2015年 06月 18日

JIDセミナー「温故知新」麹の神秘

JIDセミナー「温故知新」麹の神秘

あしたなんですけどね!

皆様、マイお箸&マイおちょこ持参で来てもらう、エコな集まりですよ。

すてきなテーブルセッティングもお見せできちゃいます。

今回のパネリストの方は、日頃私が撮影のお仕事でお世話になっている方をお呼びしています。

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# by biirodori | 2015-06-18 17:07 | 料理やお菓子etc.
2015年 03月 24日

いちご

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ずいぶん久しぶりになってしまい、ブログへの投稿がなんだか再開するタイミングが
遅くなりました。

寒い冬の間は、例年なんだか動きがにぶくなっていけませんね。

でも、今年は忙しい日々を過ごしておりました。

以前の会社へ、助っ人デザイナー(笑)をするかたわら、家でもプレゼンのお仕事、
そして確定申告の準備。

会社へ通うと普段会わない方々とのふれあいがあります。
声をかけ、皆様に気にとめて頂ける喜びもありました。
ありがたいことですね。

そして、先週末には定年で新たな人生を歩まれる方の送別会にも出席、ここでも
とても懐かしい職場での思い出トークの面々。


そんな日々を過ごしているあいだに、ベランダには秋口から育てていた
いちごの苗が、ピンクと白の花を咲かせてくれました。
花が咲いたということは、次の楽しみが待ってますね!
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# by biirodori | 2015-03-24 16:21 | 花や植物
2015年 01月 14日

あつまれキッズデザイナー「親子であかりをデザインしよう」:の成果

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この連休中に、2日に渡りキッズデザインのワークショップがありました。
<JID>公益社団法人日本インテリアデザイナー協会のスタッフが、
厚紙で組み立てられる「あかり」
のキッドを用意しておきましたので、
今話題のLEDを中に仕掛けて作っていきました。
最初はうまく組立てられず、お父さんやお母さんに手伝ってもらいながらの
組み立て作業です。子供達も真剣なまなざしで次のパーツを探したり、
切り込みの方向を確かめたりと、一枚の紙が立体に変化していく様を
体感できたと思います。
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側面には、ワーロンという透ける和紙うっすらと摸様が入った素材に、
コーティングがされている素材にマーカーなどで絵を描いたり、
着色や、色どりのきれいなマスキングテープをつけて仕上げていきます。
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LEDが多色に変化し、シルエットや、立体の模様を浮かび上がらせて、
みなさん仕上がった完成品を見て、得意満面の笑顔でした。

また、こんな時間に立ち会えたスタッフたちも幸せな時を頂きました。ありがとう~♪





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# by biirodori | 2015-01-14 16:15 | デザインや仕事